朝食に☆ 「豆腐と青梗菜・椎茸の味噌汁」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
青梗菜は幅１cm程度でざく切り、椎茸は軸を切り落とし３mm幅に薄切り、豆腐は一口大に切ります。
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2
鍋に酒を入れて火にかけ、沸騰させて煮切ったら水とほんだしを加え、豆腐と椎茸を入れて中火で２分ほど煮ます。
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3
一旦火を止めて味噌を溶いたら青梗菜を加え、もう一で火にかけて煮えばなで火からおろして出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みそ汁
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まつこみん2020/02/04 19:44
いろいろな食感の楽しめるお味噌汁でした。
ごちそうさまでした。
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