冷製☆アボカドとパイナップルのトロピカルスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アボカドに包丁を縦に入れ1周し、切れ込みを入れる。
アボカドを回すようにして半分に分ける。
包丁の角を種に刺し、種を取る。
包丁で皮をむく。 - 2 ミキサーにアボカドとパイナップルジュース、レモン果汁を入れ、攪拌する。
-
3
味見☆
このままでも美味しいですが、トロミが気になるようであれば、牛乳、生クリームなどでのばす。
味が薄いようであれば、塩コショウで味を足す。
さらにミキサーをかける。 -
4
器に注ぐ。
あれば、パプリカパウダーとオリーブオイルを回しかける。
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カレーとの相性は抜群に良いです☆