椎茸のトロトロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しシイタケは、お湯で
   戻します。
   １カップ強の、お湯に約１０分ぐらい浸して下さい。
   戻し汁は、あとで使うので捨てないでください

2. 2

   食材を食べ易い、大きさに切ります。

3. 3

   ○を鍋に入れて
   一度、沸騰させます。

4. 4

   火を止めて
   食材を入れ、やわらかくなるまで煮て
   最後に、トロみをつけて出来あがりです。