早春の香り♪ 「ふのりと長芋の酢の物」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に塩入りのお湯を沸かし、沸騰したらふのりを１０秒程度茹でます。
※ラーメン屋さんのようにザルに入れて茹でると散らばらずに便利です。
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2
水に晒して粗熱を取ったら水を切ります。
長芋は皮を剥き２ｍｍ幅に薄切りします。
カニは手で１本を３～４つに割きます。
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3
ボウルで酢とみりん、醤油、味の素を合せ三杯酢を作ります。
別のボウルにふのりと長芋蟹を入れて三杯酢で和えます。
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4
小鉢に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- 酢の物
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だいすけ32013/03/18 20:45
カニカマ代用です（謝）ふのりと長いもの酢の物、簡単で美味しかったです☆
ごちそうさまでした♪
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