簡単もう一品☆ ピリ辛「ヒラマサ白和え」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
平政四半身から刺身を切り出した残りを利用します。柵を縦半分にして小さく刺身に切ります。カイワレは石突を切り落とし長さを半分に切ります。
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2
ヒラマサとカイワレをボウルに入れて煮切り醤油でヅケにします。
15分程度置いたらコチュジャンとごま油を加えて和えます。
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3
ボウルに豆腐1/4丁をそのまま入れ、適当な大きさに手で潰して混ぜ合わせます。
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4
盛り付けたらごまをかけて出来上がりです。
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菊丸330974082019/10/24 13:34
コチュジャンでピリリと美味しくなりました＾＾簡単だし、また作りたいです。
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