冷蔵庫整理レシピ♪ 「ゆで玉子サラダ」 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
Startrek
冷倉庫のポケットで忘れられていたゆで玉子と萎びてしまったクレソン救済レシピ。簡単サラダにしました。クレソンは傷んでいてもも穂先だけは使えるものです。
材料（１～２人分）
作り方
- 1 クレソンは変色していない穂先だけ摘んで水洗いしてザルで水切り、ゆで玉子は殻を剥いてざく切り、トマトはヘタを取って縦に４つに切ります。
- 2 サラダボウルに入れてクレソンにはマヨネーズを、ゆでたまごとトマトには塩コショウをかけ、全体にオリーブオイルを回しかけて出来上がりです。
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