手間なしオードブル♪ 「ローストビーフ巻」 レシピ・作り方

手間なしオードブル♪ 「ローストビーフ巻」
  • 5分以内
Startrek
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あくまで簡単に作りました。きざんで切って巻くだけです。たれも添付品。でもオシャレで味は保証付き^^

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ローストビーフを薄切りします。
  2. 2 このレシピのここがミソ。みょうがを刻んでタレとレホールで和えます。小ネギの長さをローストビーフに合わせて切りみょうがと一緒に巻きます。
  3. 3 二つに切って盛り付けたら出来上がりです。レタスはちぎってトマトには4つに切って塩とエキストラバージンオイルを振りかけ戴きます。

きっかけ

クリスマスに取り寄せたローストビーフが残っていました。そろそろ食べないとおせちが届いちゃう、と言うことで簡単な“まきまきオードブル”にしました。手間なしなのにオシャレな一品になりました。

おいしくなるコツ

ローストビーフはある程度厚みがあったほうが美味しいようです。レホールは多目で効かせたほうがピリッとしていい感じ。

  • レシピID:1790004461
  • 公開日:2012/01/01
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用クリスマス向けアレンジその他の牛肉・ビーフ
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あり合わせ 簡単 残り物 ビール・ワインに合う
料理名
ローストビーフ
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2018/09/12 14:32
    手間なしオードブル♪ 「ローストビーフ巻」
    葱とローストビーフが良く合います^^

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