家に置いてあるけど・・・使ってないこんな物? レシピ・作り方
材料(1人分)
- いちご 1パック
- スティックシュガー(9g) 3本
- レモン果汁のポーション(9ml) 3個
作り方
- 1 苺のヘタを取ってきれいに洗います。
-
2
苺をなべに入れ、レモン果汁(9ml)とシュガー(9ml)を加えます。
この鍋を中火にかけます。 -
3
今回は苺の粒を残したいので包丁を使わずに作ってみました。
アクを取りながら、焦げ付かないように混ぜます。
水分が少なくなったら、弱火にします。 - 4 およそ10分でできるデザートです。
きっかけ
家に置いてあるけど・・・使ってない物あいませんか? 我が家には、スティックシュガーとレモン果汁のポーションが。
おいしくなるコツ
苺の粒を残したい場合は、カットせずに鍋に放り込むだけです。 ペースト状に仕上げたいときは、角切りやスライスにすると早く作れます。
- レシピID:1790004341
- 公開日:2011/12/15
関連情報
- カテゴリ
- その他○○を使わない(調理器具)
- 料理名
- いちごシロップ煮
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グラニュー糖や上膊糖の代用でも作れます。
砂糖控えめのレシピなので、甘党の方は砂糖の調節を。