にんじんのジュリエンヌミルクスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- にんじん（千切りにして） 1/2本
- コンソメの素 １個半
- 水 200ｃｃ
- おいしい牛乳 150ｃｃ
- バター 10ｇ
- はちみつ 小さじ1/2
作り方
- 1 小鍋にバターを熱し、にんじんの千切りを炒める。
- 2 １がしんなりしたら、水とコンソメの素を加えひと煮立ちさせる。
- 3 ２に牛乳と、はちみつを加え、もうひと煮立ちさせたらできあがり！お好みで粉チーズやバジルなどをふりかけてどうぞ☆
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ミルクスープ
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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バターの濃厚な香りとも合わせて、ミルキーな風味豊かなスープです。かくし味ははちみつ☆