ドライサラミとレタスのペッパーサラダ レシピ・作り方

ドライサラミとレタスのペッパーサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
Maiko_kuma
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サラミのうまみと、ブラックペッパーでレタスがもりもり食べられます。ワインのおつまみにどうぞ☆

材料(1人分)

  • レタス 3枚くらい
  • ドライサラミ(スライスして) 4~5枚
  • ブラックペッパー 少々
  • 少々
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 レタスは洗って、食べやすい大きさ(やや小さめ)にちぎる。サラミはスライスしたものをさらに千切りにする。
  2. 2 レタスをお皿にもりつけたら、サラミをぱらぱらと乗せ、ブラックペッパー、塩をふりかけて、オリーブオイルをまわしかけ、できあがり!

きっかけ

ブラックペッパーで味をととのえると、何でもワインに合うような気がして、つくってみました。

おいしくなるコツ

レタスは包丁で切らず、必ず手でちぎって下さい。金気を嫌う野菜ですので。

  • レシピID:1790003938
  • 公開日:2011/11/21
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カテゴリ
レタス
料理名
サラダ
Maiko_kuma
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