ナイトキャップに「いちご酒サワー」 レシピ・作り方

ナイトキャップに「いちご酒サワー」
  • 5分以内
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果実酒は作って待つのが大変ですが、できてしまえばあとは簡単にいろいろ楽しめます。ナイトキャップ、いわゆる寝酒には少しの甘みがいい感じです。

材料(1人分)

  • いちご酒 100cc
  • ※参照)ID:1790002406
  • 炭酸 50cc

作り方

  1. 1 4ヶ月前に仕込んだ時のいちご酒です。レシピID:1790002406参照。
  2. 2 4ヶ月経ちました。いい色合いに仕上がっています。
  3. 3 グラスに注いで炭酸で割るといちご酒サワーの出来上がりです。

きっかけ

4ヶ月前に仕込んだ「いちご酒」がそろそろ飲みごろに。ぐっすり眠るためのナイトキャップにいい感じ。

おいしくなるコツ

いちご酒の原酒のままだとちょっと甘くてアルコールが強い。炭酸で割るとぐっと飲みやすくなります。氷を入れて水割りでも美味しいですよ。

  • レシピID:1790003702
  • 公開日:2011/11/04
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カテゴリ
その他のお酒
料理名
果実酒
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