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ナイトキャップに「いちご酒サワー」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • いちご酒

    100cc

  • ※参照)ID:1790002406
  • 炭酸

    50cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナイトキャップに「いちご酒サワー」

果実酒は作って待つのが大変ですが、できてしまえばあとは簡単にいろいろ楽しめます。ナイトキャップ、いわゆる寝酒には少しの甘みがいい感じです。

作り方

  • 1

    4ヶ月前に仕込んだ時のいちご酒です。レシピID:1790002406参照。

  • 2

    4ヶ月経ちました。いい色合いに仕上がっています。

  • 3

    グラスに注いで炭酸で割るといちご酒サワーの出来上がりです。

きっかけ

4ヶ月前に仕込んだ「いちご酒」がそろそろ飲みごろに。ぐっすり眠るためのナイトキャップにいい感じ。

おいしくなるコツ

いちご酒の原酒のままだとちょっと甘くてアルコールが強い。炭酸で割るとぐっと飲みやすくなります。氷を入れて水割りでも美味しいですよ。

レシピID: 1790003702

公開日:2011.11.04

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関連情報

料理名
果実酒
料理用途
普段の料理
関連キーワード
果実酒サワー

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