残った豚汁の活用法 → ＋αして食べます／うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   奥が残った豚汁。
   おおよそ丼2杯分程あります。ただし、子供の分はお玉で2杯くらい、別鍋に分けておきます。
   
   手前は使用する白菜キムチ。
   
   白菜キムチは細切りにしておく。

2. 2

   豚汁を温め直し、キムチを入れる。
   
   うどん3玉はザルにあけ、水をかけながらサッとくずし、子供分100~120gは分けておく。

3. 3

   豚汁＋キムチにうどんを入れ、しばし煮込む。
   ※煮込み加減、柔らかい・かたいはお好みで。
   
   なるべく具が上に載るように、丼によそってでき上がりです。