お父さんのカンタン弁当／おにぎり編⑤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ドライカレーおにぎり
- ◯ ご飯 200g
- ◯ ささみドライカレー 適宜
- ◯ カレーパウダー 少々
- ◯ 焼き海苔 1/2枚
- お弁当に入れるおかず
- ①焼きそば 適宜
- ②椎茸とコンニャクの煮物 少々
- ③(エビ入り)ポテトサラダ 適宜
- ④たたきごぼう 少々
作り方
-
1
ドライカレーおにぎり
『ドライカレー』(レシピID:1790003440)参照。
ご飯200gにささみドライカレーを混ぜ、約70gづつを俵型に握り、周囲に海苔を巻く。
-
2
お弁当に入れるおかず
①焼きそば
前日のお弁当用に作った余
り(^ ^;;)
キャベツ・ニンジン・も
やし・ピーマン・豚肉を
炒め、焼きそばを加えさ
らに炒める。 -
3
①続き
塩・胡椒・ソースで味付け
する。隠し味にカルダモン
パウダー少々。火を止めた
後、くっつき防止にごま油
を回しかけ、混ぜました。 -
4
②椎茸とコンニャクの炒め煮
(レシピID:1790000267)参照。今回はゼンマイは入れませんでした。
③ポテトサラダ
(レシピID:1790000655)参照。 -
5
④たたきごぼう
(レシピID:1790000290)参照ください。
①〜④のおかずをラップやホイルカップで間仕切りしながら詰める。
おにぎりも別容器に入れて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- おにぎりのお弁当（大人用）
- 料理名
- ドライカレーおにぎり
tuhatkauno
思春期少女を抱える高齢母です。
未だに好きな食べ物もなく何でも食べてしまう娘とカロリー制限のある家族を抱え、野菜を多めに使った低カロリー食を心がけています。我が家の料理の基本は『つゆの素』と『ダイエットシュガー』。使用している糖分はほとんどがダイエットシュガーです。煮込み料理には向かないと思われているようですが、来客に出しても問題ありません。利用価値が大きい調味料だと思います。
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形状は同じですが、常備菜の使い回しのコツ、またまた提案です。