フライパンで「焼タラコ」♪ レアな焼きの極意 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
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焼きタラコはレアが一番好きです。学生時代パブのマスターに教わったのがこれ。間違いなくレアになります。火が通り過ぎる失敗がありません。
材料（１～２人分）
- タラコ １本
- バター 約３ｇ
- ニンニク 1/2片
作り方
-
1
フライパンにバターとにんにくを入れ火にかけます。
-
2
バターが解けたらタラコを入れてソテーに。1分程度で裏返して裏も1分焼きます。表面に焼き目をつけるだけの感じです。
-
3
半分に切って盛り付けます。オムレツと一緒に盛りました。
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- 料理名
- 焼タラコ
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