暑さ対策は医食同源で☆｢夏野菜のシーザーサラダ｣ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
みずみずしい野菜を買ってきたら、冷蔵庫にしまう前にまずはサラダにしましょう。この時期のクレソンの茎は固いので先っぽの方だけ使います。
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2
水洗いをして水を切ったら、トマトは縦４つに切り、レタスは一口大に手でちぎり、クレソンはそのまま。ボウルでレモン汁、塩と合わせます。
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3
食卓用のサラダボウルに盛りつけてからオリーブオイル・ブラックペッパー・粉チーズをかけます。
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- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- サラダ
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