カンタン✿さっぱり✿混ぜご飯(混ぜ寿司) レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
tuhatkauno
おかずに困った時のすし飯・混ぜご飯。暑い時期に食欲のない時でも、さっぱり食べられます。混ぜ込む塩鮭は暇な時にまとめ焼きして、冷凍保存しておくともっと楽です♪
材料（3人分）
作り方
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1
塩鮭は手でほぐしておく。
※うんと細かくする必要はありません。
ミョウガ・大葉はみじん切り。枝豆もサヤから出し薄皮を取っておく。
↓今回はカマをトースターで焼きました。
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2
温かいご飯に白ごま・寿司飯の素を入れ、予めサッと混ぜ合わせておく。
※酢は濃いめが美味しい。
次に焼き鮭、みじん切りにした野菜を、ご飯を切るようにして混ぜ込む。
↓材料の全て
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3
焼き海苔は細切りにする。
器に盛ったすし飯に焼き海苔をのせて、完成です。
＜蛇足＞
おにぎりにしてお弁当にもできます。冷めても美味しいですよ。
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tuhatkauno
思春期少女を抱える高齢母です。
未だに好きな食べ物もなく何でも食べてしまう娘とカロリー制限のある家族を抱え、野菜を多めに使った低カロリー食を心がけています。我が家の料理の基本は『つゆの素』と『ダイエットシュガー』。使用している糖分はほとんどがダイエットシュガーです。煮込み料理には向かないと思われているようですが、来客に出しても問題ありません。利用価値が大きい調味料だと思います。
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