朝の一品 焼きにコツあり☆｢焼きタラコ｣ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
購入してから３日ほどたっていますが、まだ新鮮です。ただ、生ではちょっと。特に夏場は食中毒に注意が必要です。そんな時焼タラコがベストです。
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2
【工夫１】酒を振って下ごしらえします。このちょっとで焼いた時のふんわり感が違います。
【工夫２】グリルに餅焼き網を入れて予熱５分。それから焼きます。網は落下防止に効果的。
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3
新鮮ならレアで。日にちがたったものやお弁当・おにぎりにはは良く焼きます。大葉を敷くとちょっとオシャレな朝食に。
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- カテゴリ
- たらこ
- 料理名
- 焼きタラコ
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ショコラ12242012/01/19 15:43
大葉はなかったのでお皿直置きでオシャレでも何でもないですが･･･笑
とても美味しかったです、ごちそうさまでした☆
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