卵*砂糖不使用 チョコ入りバナナマフィン♡♡♡ レシピ・作り方
材料(カップ5個分人分)
- 完熟バナナ 2本
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 大さじ3
- マーガリン 30g
- チョコレート 40g
作り方
-
1
オーブンを180度に予熱する。
チョコレートを粗めに刻む。 -
2
ボールにバナナとマーガリンを入れ、ホイッパーでなめらかになるまでつぶす。
そのあと牛乳を加え混ぜる。 - 3 2にホットケーキミックスを入れ、ゴムべらで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなったらチョコレートを入れ軽く混ぜる。
- 4 マフィンカップに、スプーンで均等に入れる。この時、ならさなくてだいじょうぶです。
- 5 余熱したオーブンで20~25分焼いたらできあがり。
きっかけ
完熟バナナを使って砂糖なしで作ってみました。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスを加えたら、混ぜすぎないのがコツです。
- レシピID:1790001695
- 公開日:2011/05/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- チョコ入りバナナマフィン
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sara6112011/08/24 21:42とっても簡単!しかも美味しい!素敵なレシピありがとうございました。家族も喜んで食べました♪