えびとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

えびとブロッコリーのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
chibicco24
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友人宅で食べて美味しかったので
その場で教えてもらいました☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは一口大に切り、さっと水にくぐらせて、600wのレンジに2分かける。
    粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水気をとる。
  2. 2 海老はボイルして、ざるにあげて水気を切る。

    ☆を混ぜておく。
  3. 3 ボウルに[☆]と[1][2]と
    軽く崩したゆでたまごを
    混ぜ合わせる。
    お好みで黒コショウをまぶし
    完成♪♪

きっかけ

友人宅での家飲みで食べて気に入ったので教えてもらいました☆

おいしくなるコツ

ブロッコリーと海老の水気はきっちりとらないと ソースが薄くなっちゃいますので注意です☆

  • レシピID:1790000911
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
サラダ
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