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白菜と油揚げのさっぱり煮 レシピ・作り方

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kahn0990
冬野菜食べつくしです

材料（２人分）

白菜
８分の１株
油揚げ
１枚
だし
１カップ
みりん　しょうゆ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    白菜を短冊切り、油揚げは熱湯をかけて短冊切りにする。
  2. 2
    鍋にだしを温め白菜を中火で４分煮込み油揚げ、みりん、しょうゆを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬野菜食べつくし

公開日：2011/02/12
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カテゴリ
白菜
料理名
白菜と油揚げのさっぱり煮

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