朝の１００レシピ 28）トマト風味の牛肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
冷凍牛肉に白ワインと塩で下味(分量外)。椎茸はひとつを３～４つにそぎ切り。
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2
ほうれん草は３cm程度のざく切りに。フライパンにサラダオイルをひいてニンニクで香りづけをし牛肉、椎茸、ほうれん草の順に炒めます。
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3
白ワイン、塩、BBQソース、味の素で味付けして皿に盛ります。
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4
同じフライパンに二つに切ったミニトマトを入れつぶしながらソースと絡めます。
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5
＜４＞にソースごとトマトを盛ります。
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- 料理名
- トマト風味 牛肉ほうれん草炒め
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菊丸330974082019/09/16 13:41
焼肉のたれで作りました。白いご飯にぴったりです^^
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