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よくばり！ゴマ味噌坦々鍋＆塩ちゃんこ鍋 レシピ・作り方

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ちぃちぃこ
１つのお鍋で、2つの味が楽しめます♪

材料（3～4人分）

ごま味噌坦々スープ
1袋
塩ちゃんこスープ
1袋
白菜
半分
大根
半分
もやし
1袋
豆腐
１丁
おもち（小餅）
20個
マロニー
1袋
つみれ（肉団子用）
300g
しゃぶしゃぶ用豚肉（バラ）
600g
油揚げ
1袋
うどん
2玉
ごはん
200g
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作り方

  1. 1
    野菜類を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ごま味噌坦々スープを鍋に入れ、火にかける。
    沸騰してきたら、つみれを入れ出汁をとる。
  3. 3
    野菜・豆腐・油揚げをざっと入れ、上に豚肉をのせ、蓋をしめる。
  4. 4
    お好みで、マロニー・お餅やうどんを入れる。
    スープが煮詰まって少なくなってきたら、塩ちゃんこスープを足す。
  5. 5
    〆はご飯を足し、さっぱり雑炊で。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩ちゃんこスープの後、ごま味噌坦々スープでもＯＫ♪

きっかけ

味噌のこってり味の後に塩のさっぱり味を楽しみたかったから！

公開日：2011/01/24
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋
料理名
鍋

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ちぃちぃこ 簡単に作れる美味しいものが大好きです☆ 食べる事も大好きです♪

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