水菜と豚肉の卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水菜ざく切り、豚肉は一口大に切って塩コショウをする。卵は割りほぐして塩コショウしておく。にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油大さじ1、にんにく、香りが出たら豚肉を焼く。
- 3 色づいてきたら水菜の茎、葉の順に炒め酒小さじ2、コンソメ小さじ1、卵液をまわしかけて火をとめる。
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- その他の豚肉
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- 水菜と豚肉の卵炒め
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