かんたん☆カルボナーラ レシピ・作り方

かんたん☆カルボナーラ
  • 約15分
  • 300円前後
chibicco24
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たまごなしでも、カルボナーラっぽくなります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタは表示通りにゆでる。

    具は好みの大きさに切る。
  2. 2 パスタをゆでている間に
    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ベーコン、シメジを炒める。
  3. 3 耐熱容器にバターを入れ、
    レンジで溶かし、小麦粉を加えて混ぜておく。(☆)
  4. 4 [2]に☆と牛乳を加え混ぜる。

    仕上げに塩こしょうで
    味を整えて完成!!
    (パセリを散らす)

きっかけ

市販のソースなしで作りたかったので。

おいしくなるコツ

☆は粉が残らないようにちゃんと混ぜてください。

  • レシピID:1790000098
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
カルボナーラ
料理名
カルボナーラスパゲッティ
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