ご飯のお供に❤️切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
切り干し大根をボールに入れ、しっかり被る量の水に浸して10分以上戻します。
水で濯いでから5cm程度に切ります。にんじんは5cm程度の細切り、さつま揚げも薄切りします。
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2
鍋に油を熱して切り干し大根とにんじん、さつま揚げを炒め、砂糖と醤油で味付けします。
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3
みりんと顆粒出汁の素を加えて全体を混ぜます。
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4
水を加えてよく混ぜ、10分程度煮ます。
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5
汁気が少なくなったら、出来上がり。
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6
出来上がり。
冷蔵庫に保存して３日程度美味しくいただけます。
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- 切り干し大根の煮物
善ちゃん
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食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
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