豆腐ドレッシング レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹ごし豆腐 0.5丁
- 生姜（またはチューブ） 1カケ
- ★すりごま 大さじ2
- ★白だし 大さじ２
- ★砂糖 小さじ２
- ★醤油 小さじ1
- ★ごま油 大さじ２
作り方
- 1 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジ500ワットで2分チンする
-
2
豆腐をチンしている間に、★の材料を全部混ぜておく
生姜1欠片はすりおろし、★に混ぜる
（チューブの場合は１ｃｍ） -
3
チンした豆腐をスプーンの裏で細かく潰し、2と混ぜれば完成！
緑の葉野菜との相性抜群です＾＾
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