簡単作り置き♪キャベツと人参のマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにして塩胡椒で揉んで10分くらい置いて水気をしっかりと絞ってボールに移す。キャベツの芯は別に取っておく。ローズマリーはみじん切り。人参、ベーコンは細めの細切りにする
- 2 フライパンにオリーブオイル、ベーコン、キャベツの芯を入れて炒める。そこに人参、ニンニク、ローズマリー、クレイジーソルトを入れて炒める。人参がしんなりしたら●を入れて煮詰める。
-
3
キャベツの入ったボールに②を熱いうちに加えて、よく混ぜる。
そのまま食べても、粗熱を取り除き冷蔵庫で軽く冷やしても美味しいです。
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