ガーリックトマトスープ レシピ・作り方

ガーリックトマトスープ
  • 約10分
ジャカランダ☆
ジャカランダ☆
ミニトマトがたっぷり入ったスープです。
ミニトマトの自然の甘味とガーリックとしめじの旨味が口いっぱいに広がります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。
  2. 2 香りがたったら、ぶなしめじとミニトマトを加え炒め合わせる。
  3. 3 ミニトマトが少しくたっとしてきたら水を加え煮立ったら弱火にして味噌を溶き入れる。
  4. 4 火から下ろしスープカップに注ぎ入れドライパセリを散らす。

きっかけ

クリスマスの一品に☆

おいしくなるコツ

ミニトマトの甘味と相性の良い味噌で味付けしました。

  • レシピID:1780044536
  • 公開日:2023/12/26
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