炊飯器で簡単！鶏胸肉と玉ねぎのチキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使う材料はこんな感じ。
   今回は鶏胸肉340gでした。

   

2. 2 鶏胸肉に塩と酒をかけておく。
   
   皮は取っても取らなくてもOKです。

   

3. 3 玉ねぎを切る。
   切り方はなんでもOKです！

   

4. 4 湯煎できる袋に鶏胸肉、玉ねぎを入れてにんにく、姜葱醤を入れる。

   

5. 5 軽く揉みこんでから空気がなるべく入らないようにして口を結ぶ。

   

6. 6 炊飯器に入れてお湯を上から入れる。
   お湯は鶏胸肉が浸かる程度。
   私は約800ml入れています。

   

7. 7 保温で2時間程度放置する。
8. 8 火が通ったらボウルに移す。

   

9. 9 箸やフォークで鶏胸肉を割くようにほぐす。
   
   皮を付けたままの場合は、ここで取って包丁で切る。

   

10. 10 ごまドレッシング、マヨネーズ、炒りごまを入れて混ぜる。
    
    完成！