アレンジ無限大!スペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもの土をよく落とし、ラップで包んで電子レンジ600Wで6分温めます
※爆発の恐れがあるため注意してください - 2 1を待つ間に玉ねぎ、ハムをみじん切りにする
- 3 フライパンと写真のサイズ感を確認しておく。
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4
じゃがいもの皮をむく。
※火傷に注意すること! - 5 玉ねぎ、ハム、ニンニクをしんなりするまで炒める
- 6 好みのサイズ感にじゃがいもを潰し、フライパンに投入する
-
7
塩、カレースパイスで味付けする。
※味付けを変えてアレンジ可能 -
8
卵を溶いて、粉チーズを入れる。
苦手な方はなしでも問題ないだす。 - 9 溶いた卵に炒めた7を投入し、絡める
- 10 フライパンに9を投入し、片面を焼く
- 11 皿を乗せて裏返し、反対の面を焼く
-
12
好きなサイズに切り分け完成
お好みでケチャップ、パセリを載せてください
きっかけ
大好きなスペイン風オムレツを試行錯誤して見つけました
おいしくなるコツ
焼き色が確認できないのでこまめに裏返すことをオススメします
- レシピID:1780043451
- 公開日:2022/10/05
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