長芋とピーマンの炒め合わせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンとパプリカはヘタを切り落とし、中の種を取り除いた後、縦に細長く切る。 長芋は皮を剥き、ピーマン1切れのの大きさに合わせて同じ大きさに切る。
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2
フライパンに菜種油を弱火で熱し、長芋から炒めめる。火が半分くらい通ったら、ピーマンとパプリカを加えて炒める。
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3
具材に火が通ったら、塩昆布を刻んで加える。最後に醤油を回しかける。
盛り付ける。
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やなママ☆2022/10/11 18:38
自分では思いつかない組み合わせです！シャキシャキ長芋に塩昆布の旨味が絡んで3倍量投入したピーマンも美味しく食べれました♡カラフルな見た目もテンション↑レシピ感謝
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