獅子唐と豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉 150g
- 獅子唐 5~8本
- （ネギ） 一本
- （小松菜） 1束
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
- 味噌 大さじ1
作り方
- 1 熱したフライパンに油を引いて獅子唐を炒める。
- 2 獅子唐に軽く火が通ったら裏返して、その他の野菜をフライパンに入れる。全体に火が通ったら皿に出しておく。
-
3
熱したフライパンに油を引いて豚肉を炒める。
火が通ったら野菜をフライパンに入れる。 - 4 酒、みりん、めんつゆ、味噌を入れる。さっと炒めて完成。
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