まろやか酢で簡単！☆むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
玉ねぎはスライスし、人参は千切りします。
鶏肉はそぎ切りします。 - 2 保存容器に○と、玉ねぎ、人参を入れ浸します。
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3
鶏肉に片栗粉をまぶします。
フライパンにキャノーラ油を入れ熱くなると、鶏肉を入れ中火弱めで、揚げ焼きします。 - 4 油が足りなくなると、足しながら、両面カリッとなるまでゆっくり揚げ焼きします。
-
5
カリッとなると②に熱いうちに入れていき、浸けます。
粗熱が取れたら、出来上がり。ですが、冷蔵庫で冷やすとさらに美味です。
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- 料理名
- 南蛮漬け
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冷やすと美味です〜。