じゃが明太きのこパスタ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、きのこミックスはみじん切り、じゃがいもは角切りする
- 2 鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、きのこミックスを入れ、中火で炒める
- 3 次いで、塩、じゃがいもを入れて炒め、お湯を入れて10分煮込む
- 4 じゃがいもが柔らかくなってきたら、パスタを折っていれ、10分煮込む
- 5 火を止めて明太子を崩しながら入れて絡ませ、お皿に盛る
- 6 上にバター、黒胡椒、パセリ粉をトッピングする
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鍋1つで後片付けも楽です！