ホワイトソースから簡単に❤️パスタグラタン レシピ・作り方

ホワイトソースから簡単に❤️パスタグラタン
  • 約30分
  • 500円前後
善ちゃん
善ちゃん
具材をバターで炒めて味付けし、小麦粉と牛乳を加えてトロトロのホワイトソース!ゆでたパスタを投入してグラタン皿に盛り付けパン粉とチーズをトッピングして焼きます。

材料(3人分)

  • パスタ 100g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 人参 30g
  • しめじ 50g
  • ベーコン 50g
  • バター 20g
  • 牛乳 2カップ
  • 薄力粉 大さじ2
  • コンソメスープの素 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 60g
  • パン粉 大さじ3
  • 刻みパセリ 少々

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切り落としてバラし、玉ねぎは薄切り、人参は一部をスライスしてから花形に抜き、残りは細かく刻みます。ベーコンは細切りします。
  2. 2 フライパンにバターを熱します。
  3. 3 玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコンを炒めます。
  4. 4 薄力粉を加えて、全体的に混ぜながら炒めます。
  5. 5 そろそろ、スパゲティ用にお湯を沸かし、規定時間茹でます。
  6. 6 フライパンの具材に火が通ったら、塩コショウで味付けし、牛乳を加えて混ぜます。
  7. 7 コンソメスープの素を加えて混ぜ、とろみがつくまで加熱します。
  8. 8 茹で上げたスパゲティを水切りし、フライパンの具材に加えて絡めます。
  9. 9 グラタン皿に盛り付けます。
  10. 10 パン粉とピザ用チーズをトッピングします。
  11. 11 トースターで10分くらい焼き色を見ながら焼きます。
  12. 12 刻みパセリをトッピングして出来上がり。

きっかけ

スパゲティをグラタンで!

  • レシピID:1780042377
  • 公開日:2022/02/03
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カテゴリ
スパグラ(スパゲティーグラタン)
善ちゃん
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つくったよレポート(1件)

  • moko1115
    moko1115
    2022/10/03 17:49
    ホワイトソースから簡単に❤️パスタグラタン
    大量に茹でたパスタの味変ができました!子供達も喜ぶアレンジなのでリピします!

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