ピスタチオのマーブルケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＜下準備＞
   ・無塩バターを室温に戻します
   ・☆の粉類を合わせてふるいます
   ・パウンド型にベーキングシートを用意します
   ・オーブンを170℃に予熱します
2. 2 無塩バターをボウルに入れて柔らかく練ります

   

3. 3 粉糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜます

   

4. 4 溶きほぐした全卵を数回に分けてその都度よく混ぜます

   

5. 5 バニラオイルを加え混ぜます

   

6. 6 ☆を一度に加えてつやよくなるまでよく混ぜます

   

7. 7 別のボウルにピスタチオペーストを入れたら、６の生地の約1／3量をとって加え、よく混ぜ合わせます

   

8. 8 型に６の生地を半分程流し込み、その上に7のピスタチオ生地を所々に置き入れます

   

9. 9 残りの6の生地を被せ入れ、竹串でクルクルと2～3回混ぜます
   170℃で約35～40分焼成し、竹串に生地がついてこなければ焼き上がりです