簡単＆万能野菜たっぷりヘルシースパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（４〜8人分）
作り方
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1
玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、マッシュルームは粗みじん切りにする。ローズマリーは葉をほぐして細かく刻む。
フライパンにオリーブ油をひき、ベーコン、玉ねぎ、ローズマリーを入れて炒める。 - 2 マッシュルーム、クレイジーソルト、キャベツの順に入れながら炒める。全体的にしんなりしたら火を止めて少し冷ます。
-
3
予め溶いておいた●に②を入れて混ぜる。
空いたフライパンに卵液を入れて菜箸で大きくかき混ぜる。 - 4 半熟状になったら蓋をして弱火で４分蒸し焼きにする。皿を使って裏返し、再度蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。火を止めてそのまま5分くらい蒸らす。中まで火が通ったら食べやすく切って完成
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