揚げずに簡単❤️さつまいもコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを厚さ 1〜2cmの輪切りにします。

   

2. 2 皮をむいて一口大に切り、水にさらします。

   

3. 3 水気をきり、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで3分程度加熱します。
   200gなら3分くらいで柔らかくなります。

   

4. 4 熱いうちに潰して、砂糖、バター、牛乳を加えて練るように混ぜます。

   

5. 5 8等分します。

   

6. 6 丸めます。

   

7. 7 マヨネーズを絡めます。

   

8. 8 フライパンでパン粉を乾煎りし、きつね色になったら火を止めます。

   

9. 9 丸めたさつまいもをフライパンに入れて、フライパンをゆすってさつまいもを転がし、パン粉をまぶします。

   

10. 10 出来上がり。