レンジで簡単作り置き♪オクラの生姜和え レシピ・作り方

レンジで簡単作り置き♪オクラの生姜和え
  • 5分以内
  • 100円以下
かっぺ4217
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レンジで簡単に作れます。お湯を沸かす必要もなく、後片付けも簡単♪生姜は新陳代謝アップ、オクラは抗がん作用、高血圧やむくみ予防等の他、様々な効果があるそうです。

材料(2〜3人分)

  • オクラ 10本
  • 小1/2
  • おろし生姜 小2
  • 醤油 小1
  • すりごま 小1
  • みりん 小1

作り方

  1. 1 オクラはまな板に並べて塩をふって板ずりをする。ガクを切り落として斜め薄切りにする。ラップしてレンジで40秒加熱する。直ぐに冷水にさっとさらしてザルにあけて水気を切る。
  2. 2 ボールに全ての材料を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。

きっかけ

ある物で簡単に美味しくヘルシーに

おいしくなるコツ

お使いの機種により加熱時間が異なる為、様子を見て加減してください

  • レシピID:1780041488
  • 公開日:2021/10/01
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カテゴリ
オクラ糖質制限・低糖質血圧が高めの方5分以内の簡単料理作り置きの野菜
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