ボリュームたっぷり❤️三色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は好みの大きさに切り、ボールに砂糖醤油、すりおろし生姜を加えて揉んで5分以上おきます。
   
   ★他の作業をしている間、味を染み込ませれば十分です。

   

2. 2 フライパンに油を熱して、卵を割りほぐして回し入れ、直ぐに菜箸で混ぜながら加熱し、炒り卵を作ります。

   

3. 3 ピーマンを縦に半分に切り、ヘタと種を取り除き、横に細切りします。
   フライパンで炒め、塩コショウと鶏がらスープの素で味付けします。

   

4. 4 片栗粉を加えて、全体にまぶします。分量で足りなかったら片栗粉を足してください。

   

5. 5 フライパンに油を熱して、鶏肉を揚げ焼きします。
   両面、こんがり焼き色がつくまで加熱します。

   

6. 6 ご飯を盛り付けます。

   

7. 7 ピーマンと炒り卵を盛り付けます。

   

8. 8 鶏肉を盛り付けて出来上がり。