さっぱりおつまみ☆砂肝の酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 砂肝(銀色部分処理済み) 200gぐらい
- ○酢 大さじ2
- ○砂糖 小さじ2
- ○醤油 小さじ1
- みょうが 1〜2本
作り方
- 1 砂肝は下ゆでし、ざるにあけ水気を拭き取ります。
- 2 みょうがは千切りし水にさらし水気を拭き取ります。
- 3 ボールに○を入れ混ぜあわせ、砂肝、みょうがを和えたら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 酢の物
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