ヘルシーに☆えのきとホタテの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いでざるにあけます。
   えのきは石づきを切り1センチ幅に切ります。
   人参は2〜3ミリの角切りにします。

2. 2

   炊飯釜に、米、えのき、人参、ホタテ水煮缶を汁ごと入れ、醤油、塩を入れ、水を1合の目盛りまで入れ、ざっくり混ぜて、だし昆布を入れます。

3. 3

   炊き上がり、だし昆布を取り出し、混ぜ合わせ、お茶碗に盛り付け、出来上がり。