【卵不要♡】【HM不要♡】豆腐でパンケーキ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 絹ごし豆腐 300g
- 薄力粉 150g
- 砂糖 27g
- サラダ油 大さじ1/2
- ※あれば バター(マーガリン) 小さじ1
作り方
- 1 袋に絹ごし豆腐、砂糖を入れ、手で揉んで滑らかにする。
- 2 袋に小麦粉を入れ、しっかり揉んで混ぜる。
- 3 袋の角を切り、絞り袋にする。
- 4 フライパンにサラダ油(あればバターも入れ)を熱し、お好みの大きさに生地を絞る。
-
5
蓋をして弱火で約3分焼く。
カリッと焼けたらひっくり返し、蓋をしてこんがり焼き色がつくまで焼く。
きっかけ
卵を使わずおやつが作りたかったので。
おいしくなるコツ
サラダ油だけでも美味しく焼き上がりますが、バターを加えると香りよく焼き上がります。
- レシピID:1780040293
- 公開日:2021/06/01
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