キュウリの肉巻き☆ピリ辛照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- キュウリ １本
- 豚バラスライス肉 ８枚
- 〇麺つゆ（２倍濃縮） 大さじ１
- 〇みりん 大さじ１
- 〇酒 大さじ１
- 〇水 大さじ１
- 〇豆板醤 小さじ１/２
- 〇にんにく（すりおろす） １片
作り方
- 1 キュウリは上下のヘタををカットして半分の長さにして４等分にする。（全８本になります。）
-
2
豚バラを広げ１に巻き付け握るように押さえて形を整える。
- 3 〇を混ぜ合わせておく。
- 4 フライパンを中火弱にかけ２の巻き終わりを下にして並べ返しながら全面に程よい焼き色を付ける。
- 5 ４のフライパンの脂を拭き取り３〇を回し入れ照りを付けるように返しながら煮絡める。
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ジャカランダ☆
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ご飯のお供にぴったりの一品です。