アスパラde！豚肉としめじのガーリックバター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(今回は角切りと細切れ) 400g
- アスパラ 4本
- しめじ 1/2くらい
- バター 10g
- にんにくみじん切り 1片
- 塩胡椒 少々
作り方
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1
アスパラは下1cmくらいを切り落とし、下から1/3くらいをピーラーで皮をむく(下の方の皮は硬いので)
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2
アスパラを斜め切りにする
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3
フライパンにバターを入れ、溶けたらニンニクと豚角切り肉を入れ炒める
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4
角切り肉にある程度火が通ったら、豚こま肉も入れ、炒める
-
5
しめじとアスパラも入れて、塩胡椒をふり炒める
-
6
全体的に火が通ったら、器に盛って完成！
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mikaan(⋅֊⋅ )⸝⋆｡✧♡
17歳の長男、15 歳の長女、62歳の母と、31歳の主人＆38歳の私の5人家族です✩
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