お弁当に♪にんじんの醤油味ナムル レシピ・作り方

お弁当に♪にんじんの醤油味ナムル
  • 約10分
  • 100円以下
moko⭐︎moko
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お弁当用に作り置きできるように、火を入れました。彩りも鮮やかなので、あと一品ほしいときにも便利♪材料はニンジンだけなので、節約もできて簡単です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンにゴマ油大さじ2を入れ、熱がとおったらにんじんの細切りを入れる。
    【下手克服】にんじんの千切りは大変なので、カット野菜を使いました。
  2. 2 にんじんの苦味が抜けてくたっとなるまで、5-8分ほどしっかり炒める。
  3. 3 しょうゆ小さじ1-2と、いりごま大さじ1を入れて、軽く炒める。最後に、いりごま大さじ1をかけて、できあがり。
    ✳︎しょうゆの量はお好みに合わせて増減してください。

きっかけ

人参を切るのが面倒ならカット野菜が便利です♪

おいしくなるコツ

✳︎ゴマ油といりごまが味の決め手になります。 ✳︎ニンジンを渋みや臭みがとれるまで、しっかり炒めて甘味を出すことがコツです。

  • レシピID:1780038935
  • 公開日:2021/02/15
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関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理100円以下の節約料理作り置きの野菜人参 お弁当おもてなしもう一品
関連キーワード
簡単 節約 作り置き お弁当
料理名
にんじんのナムル
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