芋もちの　いくらとチーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   北海道白糠町からのふるさと納税返礼品を使います

2. 2

   豆苗を茹で2センチくらいに切る

3. 3

   じゃが芋を皮を剥いて茹で、柔らかくなったらお湯を捨てて、マッシャーでつぶす

4. 4

   つぶしたじゃがいもの1／５の重量を目安に片栗粉を入れて混ぜる

5. 5

   よく混ぜたら16等分にして丸く平たい形にする

6. 6

   フライパンで油をやや多めに入れ、揚げ焼きにする。

7. 7

   スライスチーズ、豆苗、いくらをのせる