発酵一回簡単❤️お花の白パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉、小麦粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、40℃に温めた牛乳を加えてホームベーカリーでこねます。
   手ごねでもオッケー。

   

2. 2 ホームベーカリーで20分程度こねてもらいました。

   

3. 3 丸めて6分割します。

   

4. 4 更に5分割して丸め、鉄板の上に花形に並べます。

   

5. 5 表面に牛乳を塗ります。

   

6. 6 40℃30分発酵します。

   

7. 7 表面に強力粉★焼き上げ用をふって、200℃のオーブンで15分焼きます。

   

8. 8 出来上がり。