簡単ビタミン補給♪ゴーヤ人参キャベツの中華サラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
かっぺ4217
一品で各種ビタミン類、ミネラルと美味しく無理なく補給♪ビタミン、ミネラルは体の調子を整えるのに欠かせないそうです。加熱による栄養素の損失も抑えた一品です。
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種と綿をキレイに取り除き、スライサーで薄切りにする。人参は細めの細切り、キャベツは粗めの千切りにする。合わせてボールに入れて塩をふって５分おく。
- 2 ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。そこに水気をしっかりと絞った①を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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